Персонал и посетители, нарушаващи биосигурността във фермите за бройлери в ЕС

По-доброто образование на животновъдите за бройлери и техния персонал би помогнало за подобряване на цялостната биосигурност във фермите за бройлери в Европа, според цялостно ново проучване, публикувано тази седмица.

Изследването, което използва-базирана на риска претеглена точкова система за оценка на нивото на биосигурност в 399 конвенционални ферми за бройлери в 5 държави-членки на ЕС, установи, че най-ниският резултат е свързан с биосигурността за посетителите и персонала.

Документът „Оценяване на биосигурността в европейското производство на конвенционални бройлери“ имаше за цел да определи количествено нивото на биосигурност в фермите за конвенционални бройлери.

Системата за оценяване се състои от 2 основни категории:

1. Външна биосигурност

2. Вътрешна биосигурност

Което имаше съответно 8 и 3 под-категории.

Инфраструктурата и векторите имаха най-висок среден резултат в категорията за външна биосигурност (82,4), докато посетителите и персоналът отбелязаха едва 51,5. Снимка: Dreamtime

Оценяване на биосигурността

Биозащитата беше количествено определена чрез преобразуване на отговорите на 97 въпроса в резултат от нула до 100. Минималният резултат, нула, представлява пълна липса на каквито и да било мерки за биосигурност във фермата.

Вътрешната биосигурност се оценява по-добре от външната

Участващите ферми за бройлери отбелязаха:

• По-добре за вътрешна биосигурност (среден резултат 76,6), отколкото за външна биосигурност (среден резултат 68,4).

• Имаше различия между средните резултати за биосигурност за различните държави-членки, вариращи от 59,8 до 78 за външна биосигурност и от 63,0 до 85,6 за вътрешна биосигурност.

• Инфраструктурата и векторите имаха най-висок среден резултат в категорията за външна биосигурност (82,4), докато посетителите и персоналът отбелязаха едва 51,5.

• Управлението на заболяването отбеляза най-висок резултат в категорията за вътрешна биосигурност (65,8).

Изследователите, открили в модела, са използвали много вариации за външна и вътрешна биосигурност на участващите ферми, което предполага, че са възможни подобрения.